控血糖,是吃三餐好,仍是少吃多餐好?

控血糖,是吃三餐好,仍是少吃多餐好?
信任糖尿病人都听过这样的说法:操控血糖需求“少吃多餐”“少量屡次”,即每次摄入的食物量要小点,特别是碳水化合物要涣散在一天傍边屡次摄入,以为这样就不会因为一次进食较多食物而形成餐后血糖的较大动摇。但最新有一项研讨标明,一日三餐比少吃多餐或许更有利于操控血糖。到底是怎么回事呢?饮食规则会经过影响生物钟,从而影响健康每天要吃六次的饮食,被称为6M饮食。具体来说,每天有三次较小的正餐,加上三次零食/加餐,其间包含了睡前要吃的一份夜宵。为什么要这样呢?是因为糖尿病人十分简单呈现餐前低血糖的状况,也很简单呈现夜间血糖水平过低的状况。一旦呈现夜间低血糖,不只第二天的血糖水平会升高,并且身体感觉也会变差。可是,越来越多的研讨结果标明,饮食规则会影响生物钟,从而影响健康和疾病的发作。也有研讨发现,早上选用高热量、高碳水化合物的饮食,反而能够进步胰岛素敏感性,下降肥壮人群和糖尿病患者的全体血糖水平。一项以色列的最新临床研讨就发现,3M饮食形式比等热量的6M饮食形式更有利于改进葡萄糖代谢。研讨显现,3M饮食形式能够有用操控空腹血糖和夜间血糖水平什么是3M饮食形式呢?它的首要特点是:一天只吃三餐。早餐要吃高碳水化合物餐食,晚餐要相对低碳水化合物,正午介于其间。从早上起床到午饭,在这几个小时中,要供给一天中的大部分碳水化合物食物。这项临床研讨纳入了28例确诊为2型糖尿病的受试者,对3M饮食组与6M饮食组进行12周的调查。在6M饮食形式组中,六餐的散布是这样的:早餐、午饭、晚餐别离供给一日总热量的20%、25%和25%,加起来便是70%;碳水化合物各占23%,加起来大概是一日的约70%;上午点、下午点和夜宵各供给一日总热量的10%,加起来便是30%;碳水化合物各占10%,加起来大概是一日的30%。在3M饮食形式组中,三餐的散布是这样的:早餐能量占全天的47%,碳水化合物摄入量占全天的50%,含有较多面包,也有生果和糖块;午饭能量占全天的40%,碳水化合物也占全天的40%,食物丰富而多样;晚餐能量只占全天的13%,碳水化合物占全天的10%。这一饮食形式着重了低碳水化合物,没有生果和糖块。当然,两种饮食的总热量是彻底相同的。研讨结果显现,3M饮食能够经过调理2型糖尿病患者的生物钟基因的表达而促进胰岛素排泄,改进血糖向肌肉的转运,还能平衡白天和夜间的葡萄糖代谢。结局是下降了体重和胃口,有用操控空腹血糖和夜间血糖水平,并下降了糖化血红蛋白水平。长时刻而言,传统的6M饮食形式不利于防备心血管疾病和其他并发症接连血糖值监测显现,3M组受试者处于血糖反常升高的时刻明显削减,每日所需胰岛素总剂量均匀削减了26±7单位,有些受试者乃至能够彻底停用胰岛素了。假如这种血糖代谢改进的趋势继续下去,还能够协助防备许多其他并发症,如心血管疾病、变老和癌症。比较于3M饮食形式,传统的6M饮食形式却并不能很有用地操控血糖水平。患者仍是需求服用药物,或打针胰岛素。关于每天打针四次胰岛素来说,因为患者的胰岛素反抗和胰岛β细胞功用的进行性减退,会导致胰岛素剂量的逐步添加,从而导致体重继续添加,反过来又进一步导致血糖水平升高,长时刻而言不利于防备心血管疾病和其他并发症。研讨者以为,这个3M控血糖饮食形式,对血糖代谢有很好的改进作用。有期望使一些患者削减乃至中止胰岛素打针,削减乃至停用大多数抗糖尿病药物。只需能够将血糖水平操控得比较平稳,一起就有利于瘦身和防备心脑血管病等并发症。有研讨证明,以24小时为周期的昼夜节律中,机体遵从着代谢、生理和行为的规则,这个规则既遭到机体内涵的要素影响(如下丘脑神经内排泄激素),又遭到外在的要素调理(如进食、运动等),这两者在相互影响的一起,也会影响机体的代谢和血糖水相等。比方说,有研讨发现,相同一份含碳水化合物的餐食,早上吃的时分,血糖反响还比较低;到了晚上吃的时分,就会高一些,并且胰岛素敏感性也比早上下降。即使吃的是中低血糖指数的主食,在晚上的血糖反响也没那么低了。前期间歇性断食有助于下降葡萄糖和胰岛素水平一项阿拉巴马大学的研讨,进一步提醒了生物节律与行为方法作用于机体代谢的影响,结果标明会集于一日前半的间歇性断食或许对血糖操控和机体代谢产生好的影响。间歇性断食也被俗称为“轻断食”,有各种不同方法。最常见的是两类:一类是大部分时刻随意吃,但少量时刻吃得特别少,比方5+2轻断食,一月3天轻断食。断食日只能吃正常食量的四分之一左右。另一类是日内断食,即每天坚持必守时刻(>12小时)不进食。比方说,8小时进食法,便是只在8个小时之内吃东西,但不定量;别的16个小时不吃东西。该研讨纳入了11例超重患者,别离进行4天的前期间歇性断食(全天进食时刻为8:00~14:00)和惯例均衡饮食(全天进食时刻为8:00~20:00),证明了前期间歇性断食有助于下降胃口、添加饱腹感,经过调整能量摄入的散布向每日早晨歪斜、防止过晚进食,能够促进体重下降或体脂削减、下降葡萄糖和胰岛素水平、增高胰岛素敏感性。糖尿病患者挑选饮食形式应以身体的实践反响为准读了这么多研讨内容和数据,朋友们是不是有点懵,这儿来帮我们画下要点!1.糖尿病患者不必定非要遵从少吃多餐的饮食形式,而要以身体的实践反响为准。假如这种吃法证明作用欠好,那么就能够试试三餐形式。2.在三餐饮食傍边,无妨早上和正午多摄入一些碳水化合物和热量,晚餐中削减碳水化合物和能量的摄入。也便是说,将首要的养分物质摄入会集在一天中的前几个小时。3.防止晚餐进食时刻过晚,最终一餐的进食时刻不超越晚上8点。当然,为了防止晚上的饥饿感,最好能够早点睡觉。比方10点或更早睡觉,能削减睡前发作饥饿的或许性。当然,这儿有必要着重一下:调整碳水化合物摄入的份额和时刻段,并不意味着糖尿病人能够随意大吃特吃。完成3M饮食形式的根底仍然是操控每日的能量摄入,三餐守时定量,挑选血糖反响不过高的食材,吃养分质量更高的食物。不论什么饮食形式,要想成功操控血糖水平,就有必要每天尽力,吃合理的饮食,做适量的运动,确保养分素摄入,添加身体生机水平,才干进步生命质量,削减并发症的危险。文/袁雨晴 科学辅导/范志红

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